铜、锌对丹参的品质与安全的影响

摘要：

通过水培试验来探讨铜、锌对丹参的品质与安全的影响.结果表明,在水培条件下,铜浓度不超过0.5mg L-1,锌浓度不超过0.75mg L-1时,促进了丹参的生长,而当铜、锌浓度大于1.5 mg L-1后,则抑制了丹参的生长.随着铜、锌浓度的增大,三种丹参酮的含量呈现先增大后减小的趋势,且当铜浓度为0.5 mg L-1时,三种丹参酮的含量均达到最大值.而当锌浓度为0.75 mg L-1时,丹参酮Ⅰ、丹参酮ⅡA的含量均达到最大值,而隐丹参酮在锌浓度为0.5 mg L-1时达到最大值.丹参地上部分和地下部分铜、锌的含量,均随处理浓度增高而增大,而且铜、锌主要累积在丹参地下部分.

关键词：铜、锌、水培、丹参酮类物质

所属期刊栏目：40

分类号：S567.062(经济作物)

资助基金：国家科技支撑计划2006BAI09803

在线出版日期：2009-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：171-175