蔬菜硝酸盐累积的生理和分子生物学机理

摘要：

蔬菜是易累积硝酸盐的植物,弄清硝酸盐在蔬菜体内的累积和分布机理是降低蔬菜体内硝酸盐含量的基础.综述了蔬菜累积硝酸盐的主要影响因素、硝酸盐累积的生理和分子生物学机理,并对今后蔬菜硝酸盐的研究方向进行展望.

关键词：蔬菜、硝酸盐、累积、生理机理、分子生物学机理

所属期刊栏目：39

分类号：S63;X171.5(蔬菜园艺)

资助基金：浙江省自然科学基金资助项目Y304185,Y303461

在线出版日期：2009-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：694-697