广东省典型区域蔬菜重金属含量特征与污染评价

摘要：

以广东省典型区域湛江市、中山市、珠海市、东莞市、惠州市和佛山市顺德区为研究对象,通过对其大型蔬菜基地生产中5类22种蔬菜171个样品中8种重金属元素进行检测,用国家蔬菜卫生标准计算污染指数并进行评价.结果表明:蔬菜中Cu、Zn、Ni、Cr、Pb、Cd、As和Hg的平均含量分别为0.6718、3.7431、0.1928、0.1451、0.0776、0.0205、0.0825和0.0022mg kg-1,其中有13.45%的蔬菜样品受到不同程度的重金属污染,Cd和Pb是蔬菜中主要污染元素;叶菜类蔬菜中重金属含量和综合污染指数都高于豆类、块根类、瓜类和茄果类等类型蔬菜;蔬菜中的重金属含量存在着复合污染关系.

关键词：广东省典型区域、蔬菜、重金属、污染

所属期刊栏目：39

分类号：X53(土壤污染及其防治)

资助基金：国家重点基础研究发展计划973计划2002CB410810;国家环保总局科技发展计划2001-1-2;广东省自然科学基金06025915

在线出版日期：2008-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：133-136