离体培养下锌对不同小麦农艺性状及籽粒蛋白质形成的影响

摘要：

为明确小麦开花至成熟期间锌在不同器官内的积累动态,探讨锌对小麦开花后农艺性状及籽粒蛋白质形成的调控作用,采用离体穗培养技术研究了不同浓度锌对新春8号和杜伦的影响.结果表明,开花后离体穗培养小麦各器官的含锌量变化趋势基本一致,不同器官含锌量关系为:穗＞倒一节＞倒二节.缺锌小麦生长受抑制,节间生长严重受阻,倒一节长度对锌的反应比倒二节敏感.开花期旗叶叶绿素含量受锌影响不大,花后两周叶绿素含量受锌离子浓度的影响较大.增加供锌量显著或极显著地增加小麦穗粒数,提高其结实率;低锌强烈抑制杜伦的小花分化,减少其穗粒数,高锌促进小花分化但是使结实率下降;缺锌阻碍籽粒灌浆,显著降低千粒重,高锌使小麦千粒重有小幅下降.锌对小麦籽粒总蛋白含量的影响不显著;小麦籽粒蛋白组分含量受锌离子浓度的影响显著,各蛋白组分与锌的相关性和相关度差异较大.

关键词：小麦、离体培养、锌、农艺性状、干物质、蛋白质

所属期刊栏目：38

分类号：Q945.12(植物学)

资助基金：石河子大学校科研和教改项目ZRKK2005041

在线出版日期：2008-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1162-1168