氮硫肥配施对菜心产量及品质的效应研究

摘要：

在氮、硫供应水平均较低的酸性沙壤土上进行田间试验.结果表明,氮硫肥配施明显增加菜心茎粗、单茎重,提高菜心产量,对改善菜心产品品质也有一定效果.增施氮肥,可使菜心茎粗增加0.60mm～0.73mm,单茎重增加1.05g～1.34g,增产7.05%～14.08%,可溶糖含量增加20.70%～28.28%,但同时导致Vc含量下降4.82%～13.94%,硝酸盐含量提高15.86%～21.85%.补充硫肥,使菜心茎粗增加0.27mm,单茎重增加0.51g,增产7.12%,维生素C含量提高9.15%,可溶糖含量提高8.36%.

关键词：氮肥、硫肥、菜心、产量、品质

所属期刊栏目：34

分类号：S147.3(肥料学)

资助基金：广东省科技成果转化启动项目2001-Z-024-01

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39