高氮水平下钙对设施油桃果实生长及品质的影响

摘要：

以“中油5号”油桃为试材，研究了高氮水平下钙对设施油桃新梢生长动态、果实生长及品质的影响。结果表明：不同水平的施钙处理均促进了设施油桃的新梢生长及果实发育，提高了果实单果重、果实纵横径、果实硬度，提高了果实可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、 Vc、可溶性蛋白、游离氨基酸的含量。随着Ca2+浓度的增大，上述各指标的值均表现为先升高后降低的趋势，且均在Ca2+浓度为8 mmol/L时最大，与不施钙处理相比差异均达到显著性水平。不同水平的施钙处理均降低了果实可滴定酸含量，随着Ca2+浓度的增大，其含量表现为先降低后升高的趋势，在Ca2+浓度为8 mmol/L时最低，与不施钙处理相比差异均达到显著性水平。

关键词：设施、油桃、钙、氮、果实品质

分类号：S143.7;S662.1(肥料学)

资助基金：河北省自然基金C2011204015。

在线出版日期：2014-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-75