不同供氮水平对油白菜产量和品质的影响

摘要：

施氮是提高叶菜类蔬菜产量的有效措施,然而过量施氮也会对蔬菜产量和品质产生不良影响.通过田间试验研究不同供氮水平对露地油白菜产量、硝酸盐含量和营养品质的影响,结果表明,施N 180～240 kg/hm2对油白菜的生长发育和产量具有显著促进作用;施N 120～180 kg/hm2时,能改善其营养品质和卫生品质.氮肥施用量与油白菜产量呈二次曲线关系,与硝酸盐含量呈显著直线正相关关系,基于产量和品质的适宜施N量为180 kg/hm2.

关键词：油白菜、氮肥、硝酸盐、品质

分类号：S143.1;S147.5(肥料学)

资助基金：青海省科技攻关项目;青海省科技厅资助项目

在线出版日期：2005-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13