拐枣中总黄酮提取工艺优化及其抗黄嘌呤氧化酶活性研究

摘要：

为了研究拐枣总黄酮(TF)最佳提取工艺及其体外抗黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XO)活性.在单因素试验基础上,实验选择料液比、提取时间和乙醇浓度为自变量,应用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计,以拐枣总黄酮得率为响应值,进行响应面分析,并采用D101大孔树脂对总黄酮进行进一步富集纯化,在此基础上研究拐枣总黄酮体外抗XO活性.结果 表明,拐枣总黄酮的最佳提取条件为料液比15.0 mL/g、提取时间1.85h、乙醇浓度53.0％,在此条件下,拐枣总黄酮的平均提取率可达到2.56％.体外活性结果表明,我们首次发现拐枣总黄酮具有显著的抗XO活性,其IC50为18.63±1.67 μg/mL.本研究可为从拐枣中寻找和发现天然抗XO活性分子提供参考,同时可为拐枣的开发利用提供思路.

关键词：拐枣、黄酮、响应面法、黄嘌呤氧化酶

所属期刊栏目：31

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：国家自然科学基金;陕西省教育厅自然科学研究项目;陕西省重点科技创新团队项目

在线出版日期：2019-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：595-600,716