五味子抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性的比较研究

摘要：

筛选出五味子抗氧化活性最强及α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用最优的部位.对各提取物及有效部位进行含量测定.以对DPPH·清除能力和铁离子还原能力代表其抗氧化活性,比较五味子各提取部位的抗氧化活性.以4-硝基苯-α-D-吡喃葡萄糖苷(PNPG)为底物,阿卡波糖(ACAR)为阳性对照,对各提取部位的α-葡萄糖苷酶活性的体外抑制作用进行比较.采用Origin 8软件中的多项拟合计算活性实验的IC50值及Abs07值,并采用皮尔森相关性分析测定活性成分含量与抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性间的相关性.五味子药材中含量最高的是总多糖类物质,含量为72.9 mg GL/g DM,其次为总酚酸类物质,含量为46.8 mg GA/g DM,木脂素类物质含量为39.6 mg SC/g DM,三萜类物质含量为32.2 mg OL/g DM,总黄酮类物质含量最低,为22.6 mgRU/g DM.五味子各有效部位抗氧化活性顺序为:总木脂素＞总黄酮＞总三萜＞总酚酸＞总多糖.对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用最强的为总木脂素(IC50值为0.24),抑制作用最弱的为总三萜.五味子70％乙醇提取物和乙酸乙酯萃取物的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶活性抑制作用最优.五味子中总木脂素具有最优的抗氧活性及α-葡萄糖苷酶活性抑制活性.抗氧活性和α-葡萄糖苷酶活性抑制活性与木脂素类物质的含量呈正相关.

关键词：五味子、抗氧化、α-葡萄糖苷酶、相关性分析

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分类号：R932;Q946(生药学（天然药物学）)

资助基金：吉林省科技发展计划201603098YY;吉林省科技发展计划20170311030YY;长春市科技创新重大专项17YJ007

在线出版日期：2018-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：840-846