10.16333/j.1001-6880.2016.8.007
紫甘薯叶超声波提取工艺优化及其对小鼠肝脏保护作用研究
优化紫甘薯叶的超声波提取工艺,考察提取物对CCl4诱导急性肝损伤小鼠的保护作用.采用3因素(乙醇浓度、超声功率、超声时间)3水平正交试验,以紫甘薯叶提取物清除羟基自由基能力为考察指标,优化紫甘薯叶超声波提取工艺参数,并用CCl4建立急性肝损伤模型,考察不同剂量的紫甘薯叶超声波提取物(0.1 g/kg、0.3 g/kg)对肝损伤的影响,探讨紫甘薯叶超声波提取物的肝脏保护作用.结果表明,紫甘薯叶超声波提取最优提取工艺为:乙醇浓度70%,超声功率400W,超声时间17 min.与模型组相比,紫甘薯叶超声波提取物能降低急性肝损伤小鼠血清中ALT活性及肝组织MDA含量,提高肝组织SOD活性和GSH水平,明显减轻肝损伤小鼠肝组织的损伤程度,表明紫甘薯叶超声波提取物对CCl4诱导急性肝损伤小鼠具有保护作用.
紫甘薯叶、羟基自由基、超声波提取物、肝损伤
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Q933(微生物学)
国家级大学生创新创业训练计划项目;现代农业产业技术体系建设专项;福建省教育厅科技项目
2016-10-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
1212-1218