白藜芦醇及其衍生物抗氧化活性的密度泛函理论研究

摘要：

采用量子化学密度泛函理论(DFT)计算方法,在B3LYP/6-311G(d,p)水平下对白藜芦醇及其衍生物(a-h)进行了优化,在优化构型的基础上采用B3LYP/6-311++G(2d,2p)进行了单点能计算.通过该类化合物酚羟基键解离焓(BDE)、电离势(IP)、质子解离焓(PDE)、质子亲和势(PA)和电子转移焓(ETE)等参数对9种物质的抗氧化机理(抽氢反应机理、逐步电子转移质子转移和质子优先损失电子转移机理)进行了研究.结果表明,不同位置酚羟基的活性不同,B环C4’位酚羟基的活性最强.对于不同的抗氧化机理,不同的物质表现出了不同的抗氧化活性,抽氢反应机理表明各物质的抗氧化性顺序为Res ＞e ＞a ＞b≈d≈g＞f≈h ＞e,逐步电子转移质子转移机理表明各物质的抗氧化性Res＞e＞h≈a＞f＞d＞b＞g＞c,质子优先损失电子转移机理表明各物质的抗氧化性顺序为d＞Res＞e＞f＞h＞a＞b＞g＞c.

关键词：抗氧化性、密度泛函理论、键解离焓、电离势

所属期刊栏目：28

分类号：O641(物理化学（理论化学）、化学物理学)

资助基金：山东省自然科学基金联合专项计划项目ZR2015BL012;滨州市科技发展计划项目2014ZC0306

在线出版日期：2016-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1008-1011,1050