麦角硫因的合成与降解代谢

摘要：

麦角硫因是一种稀有的天然手性氨基酸类强抗氧化剂,尽管只在部分蕈菌、链霉菌、分枝杆菌等微生物中合成,但可被植物和动物吸收与积累,广泛分布于哺乳动物的细胞和组织中.麦角硫因具有独特的生物学功能和药理活性,是一种在医药、食品、保健品和化妆品等行业极具应用前景的细胞生理保护剂.本文综述了麦角硫因的生物合成与降解代谢,以期利用代谢调控提高麦角硫因的生物合成水平,深入挖掘麦角硫因的生理功能及应用.

关键词：麦角硫因、前体、生物合成途径、降解代谢

所属期刊栏目：27

分类号：Q815;Q819(生物工程学(生物技术))

资助基金：天津市自然科学基金青年项目;天津市科技支撑计划重点项目

在线出版日期：2015-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1112-1117,1002