深红酵母JLC固态发酵废弃烟梗制备类胡萝卜素研究

摘要：

烟梗是卷烟工业的一种典型固态废弃物,为资源化利用废弃烟梗(waste tobacco stem,WTS),采用Plackett-Burman(PB)设计对影响一株深红酵母(Rhodotorula rubra) JLC固态发酵WTS生产类胡萝卜素的相关因素进行了评价.PB设计与统计学分析表明:在选择的10个相关因素中,装载量、培养时间和酵母粉添加量是影响类胡萝卜素产量的3个关键因素.在PB实验条件下,深红酵母JLC发酵产类胡萝卜素的最高量可达21.54 μg/g.

关键词：烟梗、固态发酵、类胡萝卜素、Plackett-Burman设计、深红酵母

所属期刊栏目：27

分类号：Q932(微生物学)

资助基金：国家级大学生创新创业训练计划项目;河南省烟草公司科技项目

在线出版日期：2015-03-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：232-235,250