丹参生品及炮制品的抗氧化活性研究

摘要：

采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、清除”2,2”-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐”(ABTS)自由基及铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法,以二丁基羟基甲苯(BHT)为阳性对照,对丹参生品及炮制品进行抗氧化活性评价.实验结果表明,丹参生品及其炮制品均有一定的抗氧化活性.其中,丹参炭乙酸乙酯部位清除DPPH自由基的能力最强,IC50值为13.9 μg/mL;炒丹参乙酸乙酯部位、酒丹参乙酸乙酯部位和丹参炭正丁醇部位清除ABTS自由基能力最强,IC50值均为2.1μg/mL;米丹参乙酸乙酯部位的FRAP值最高为1517.81 μmol/g.不同炮制方法对丹参抗氧化活性的能力有所不同,其中,丹参炭的整体抗氧化活性相对较好.

关键词：丹参、抗氧化活性、DPPH、ABTS、FRAP

所属期刊栏目：26

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：河南省科技厅重点项目132102310261

在线出版日期：2014-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1132-1135,1042