太行菊和野菊不同器官醇提液抗氧化活性比较研究

摘要：

产地群众反映我国特有植物太行菊茶饮或药用效果远优于其近缘属的传统药食兼用野菊,为深入研究太行菊,本文比较研究太行菊和野菊不同器官醇提液的抗氧化活性,紫外-可见吸收光谱特性以及抗氧化活性与总黄酮和多酚含量的相关性.结果表明,太行菊和野菊醇提液均有一定抗氧化活性,在一定质量浓度范围,存在剂量效应关系,活性与提取温度相关;太行菊各器官提取液抗氧化活性,紫外-可见光谱吸收峰及总黄酮和多酚含量高于野菊对应器官;相关性分析结果显示,总黄酮和多酚对菊试样抗氧化活性有较大贡献,ABTS和DP-PH两种抗氧化活性评价方法间存在较高相关性.太行菊较于野菊可能具有更好的保健或药用功效,有待合理开发利用.

关键词：太行菊、野菊、不同器官、醇提液、抗氧化活性

所属期刊栏目：26

分类号：Q946.889(植物学)

资助基金：河南省重点科技攻关计划项目132102110041

在线出版日期：2014-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1120-1126