姜黄素增溶方法的研究进展

摘要：

姜黄素是姜黄属植物主要生物活性成分之一,常用作天然色素和食品、化妆品的添加剂,具有抗肿瘤、抗炎、防治心血管系统疾病等广泛的药理作用.而溶解度、生物利用度偏低在很大程度上限制了其临床推广应 用,如何解决这些问题是近年来的研究热点.本文通过查阅国内外相关文献,对近年来姜黄素提取过程和制剂过程增溶技术的研究进展进行综述,为其进一步开发利用提供一定的参考依据.

关键词：姜黄素、增溶、研究进展

所属期刊栏目：25

分类号：R283.6(中药学)

资助基金：重庆自然科学基金项目cstc2012jjA1415

在线出版日期：2013-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1154-1159