西藏红景天提取物延长线虫寿命和抗氧化活性探索

摘要：

探讨红景天苷和西藏红景天粗提物对延长线虫寿命的影响及其体外抗氧化活性的比较.以红景天苷、红景天粗提物为研究对象、以Vc为阳性对照,分别检测以上三种物质对自由基的清除作用.结果表明红景天能够显著延长秀丽隐杆线虫的寿命；在相同浓度下,红景天苷清除DPPH自由基的EC50约为1291.53 μg/mL,红景天提取物溶液约为489.76 μg/mL;红景天苷清除羟自由基的EC50约为1120.94 μg/mL,红景天提取物约为1068.37 μg/mL;红景天苷清除超氧阴离子自由基的EC50约为55.57 μg/mL,红景天提取物溶液约为40.49μg/mL.中药红景天中含有显著延长线虫寿命的抗氧化物质,而这种成分并非是红景天苷.

关键词：红景天苷、红景天粗提物、寿命、抗氧化作用

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分类号：TS202.3;R284.2(食品工业)

资助基金：安徽省自然科学基金项目KJ2010B453

在线出版日期：2013-10-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1033-1036