壳寡糖对环江香猪生化参数及肠道菌群组成的影响

摘要：

为了探讨壳寡糖(COS)用作环江香猪饲料添加剂的可行性,试验选用21日龄断奶的环江香猪12头,随机分为2组,每组6头,分别饲喂添加0.5％ COS的基础日粮和添加抗生素的基础日粮,试验期为14 d.试验结束时采集仔猪血液,肝素抗凝,离心分离血浆,测定生化参数；处死后取回肠和盲肠内容物,用荧光定量PCR测定其中双歧杆菌、乳酸杆菌、链球菌、大肠杆菌和总细菌的数量.结果表明,与对照组相比,壳寡糖组仔猪碱性磷酸酶活性显著增加(P＜0.05),血氨和尿素氮含量有降低趋势(P＞0.05)；壳寡糖组回肠乳酸杆菌数量显著增加、链球菌数量显著降低(P＜0.05),盲肠双歧杆菌和乳酸杆菌数量显著增加、大肠杆菌和链球菌数量显著降低(P＜0.05).上述结果提示,壳寡糖可在一定程度上改善环江香猪蛋白质代谢和肠道菌群平衡,从而增强其肠道健康.

关键词：壳寡糖、生化参数、肠道微生物、环江香猪

所属期刊栏目：24

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：中科院知识创新工程重要方向项目KZCX2-EWQN411,KSCX2-EW-G-16

在线出版日期：2013-01-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1605-1609