银条水苏糖提取条件研究

摘要：

唇形科水苏属植物银条,也称银苗,药食两用,主产于偃师县(市),产量约有95%.本文以偃师产银条为原料,通过单因素、响应面分析法,研究了乙醇提取银条中水苏糖的最佳提取条件.以银条中水苏糖提取率为指标,通过单因素实验确定了银条水苏糖提取条件的参数范围,通过响应面分析法确定了其最佳提取条件.结果表明,最佳提取条件为乙醇浓度60%,液固比10∶1,提取温度60℃,提取时间40 min,该条件下银条水苏糖提取率为46.8924%.

关键词：银条、水苏糖、提取、响应面

所属期刊栏目：23

分类号：Q949.777.6;Q535(植物学)

资助基金：教育部开放课题NCU200509

在线出版日期：2011-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：123-130