金丝小枣多糖ZP3c的分离纯化及其组成分析

摘要：

经DEAE-SepharoseCL-6B、SepharoseCL-6B和Sephadex G-200柱层析,得到一个均一的金丝小枣多糖组分(ZP3c).ZP3c的中性单糖是由鼠李糖、阿拉伯糖和半乳糖组成,其摩尔比为1:2.13:19.3.经红外光谱测定,ZP3c的酯化度为41.85%.

关键词：金丝小枣、多糖、分离纯化、组成

所属期刊栏目：21

分类号：Q946.91:R284.1;TS202.3(植物学)

资助基金：江南大学食品学院青年博士科研创新开放基金FS-200801

在线出版日期：2010-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：984-987