水飞蓟宾葡甲胺的结构与溶解性

摘要：

本文以紫外分光光度法(UV)、差示扫描量热法(DSC)、液质联用(HPLC-ESI-MS)等方法分析合成的水飞蓟宾葡甲胺的结构,并测定了其在25 ℃水中的溶解度.结果表明,水飞蓟宾葡甲胺以盐的形式存在,有别于水飞蓟宾与葡甲胺的简单混合.水飞蓟宾葡甲胺在酸性流动相溶液中容易解离成水飞蓟宾与葡甲胺,水飞蓟宾的物理化学性质没有改变,因此,HPLC法分析水飞蓟宾葡甲胺有局限性,DSC法分析可以作为水飞蓟宾葡甲胺质量的参考依据.水飞蓟宾的溶解度为37.350 mg/L,水飞蓟宾葡甲胺的溶解度为7182.50 mg/L,水飞蓟宾葡甲胺明显改善了水飞蓟宾在水中的溶解性能.

关键词：水飞蓟宾葡甲胺、UV、DSC、HPLC-ESI-MS、溶解性

所属期刊栏目：21

分类号：Q946.91;R285.1;O629.9(植物学)

在线出版日期：2009-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：214-216