正交实验优选八角茴香油的超/亚临界CO2萃取工艺

摘要：

通过L16(45)正交实验优选最佳的超临界CO2萃取工艺条件,并在此基础上通过二因素随机区组实验优选最佳的亚临界CO2萃取工艺条件,以八角茴香油的得油率作为考查指标,以各实验方案所得茴香油中反式茴香脑的相对含量作为茴香油质量的评价指标.实验结果表明:最佳的亚临界CO2萃取工艺条件为:萃取压力为7 MPa、萃取温度为22 ℃、解析压力Ⅰ为7 MPa、解析温度Ⅰ为30 ℃、解析压力Ⅱ为5 MPa、解析温度Ⅱ为25 ℃,萃取时间为2.0 h,在此条件下八角茴香油的得油率可达12%以上,茴香油中反式茴香脑的相对含量可达91.2178%.采用亚临界CO2萃取,即保持了超临界CO2萃取八角茴香油高品质和天然芳香的优点,又能显著降低设备投资和成产成本,更有利于在生产中推广.

关键词：八角、茴香油、超临界CO2萃取、亚临界CO2萃取、正交实验

所属期刊栏目：20

分类号：R284.2;Q949.747.1(中药学)

资助基金：国家科技攻关计划西部开发重大项目2005BA901A09

在线出版日期：2008-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：142-149