梭形芽孢杆菌(Bacillus fusiforms)N141发酵产河豚毒素的研究

摘要：

对分离筛选得到的产河豚毒素(TTX)的梭形芽孢杆菌(Bacillus fusiforms )N141菌株,在10 L发酵罐中进行发酵产TTX的试验.发酵产物经提取和精制后,用高效薄层色谱、小鼠生物试验,以及河豚毒素单抗ELISA检测试剂盒,检测出发酵液中含有TTX.研究了菌体生长、pH、溶氧、以及产物TTX的变化规律.结果表明TTX是在菌体生长进入稳定期后才产生的,说明TTX是微生物产生的次级代谢产物.10 L罐发酵产TTX的工艺技术,在500 L发酵罐进行了验证,重现性良好.这为微生物源河豚毒素的发酵中试提供了科学依据.

关键词：河豚毒素、梭形芽孢杆菌、发酵、酶联免疫吸附检测、中试

所属期刊栏目：20

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

在线出版日期：2008-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：74-78