基因工程在益生菌中的研究进展

摘要：

益生菌已经广泛应用于饲料和食品等工业中,但是目前仍然有许多限制因素限制其使用.本文初步探讨了生物技术特别是基因工程改造益生菌方面的研究,为益生菌的进一步研究应用提供了一定的基础.

关键词：益生菌(素)、基因工程、饲料添加剂

所属期刊栏目：19

分类号：Q789;S816.7(基因工程（遗传工程）)

资助基金：国家重点基础研究发展计划973计划2004CB117502;国家自然科学基金30671517;30528006;中国科学院知识创新工程项目Kscx-Yw-N-022

在线出版日期：2007-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：152-156