不同施氮量对大棚莴苣根系形态及产量和品质的影响

摘要：

采用大棚栽培田间小区试验,研究了不同施氮量下莴苣根系形态特征的动态变化,以及不同施氮水平对莴苣产量和品质的影响.结果表明:与农民习惯施氮相比,减氮40％处理对莴苣根系生长有显著促进作用,主要表现为根表面积和体积以及总根长显著增加；但氮肥对莴苣根增粗生长的促进作用主要表现在生长后期.减氮40％处理下的莴苣产量和Vc含量最高.莴苣茎硝酸盐含量随施氮量的增加呈线性增加,农民习惯施氮处理下,莴苣茎硝酸盐含量最高,达到1291.9 mg/kg,已超过农产品安全质量无公害根茎类蔬菜的安全标准.

关键词：太湖地区、大棚蔬菜、氮肥、根系、产量、品质

所属期刊栏目：43

分类号：S625.5+4(设施园艺（保护地栽培）)

资助基金：国家科技重大专项2008zx07101-005

在线出版日期：2012-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：542-547