平菇炒肉丝

摘要：

原料:平菇300克,里脊肉100克,生姜和小葱适量,甜面酱、料酒和蒸鱼豉油各1勺,生粉适量,花生油10克,盐2克.做法:1.里脊肉切丝,用料酒、蒸鱼豉油、食用油、生粉和盐腌制10分钟.2.平菇撕成细条状,下入锅中翻炒,待平菇出的水分炒干时关火,盛出备用.

在线出版日期：2020-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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