酱爆冬瓜

摘要：

原料:冬瓜200克,蒜1头,虾皮5克,蚝油1勺,酱油1勺,盐2克,花生油10克.做法:1.冬瓜去皮切块,蒜捣泥,虾皮洗净.2.蚝油、酱油和盐调成汁.3.炒锅下油,放入蒜泥爆香.4 放冬瓜,大火炒至七八成熟,倒下酱汁,大火翻炒入味.

在线出版日期：2020-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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