盐和糖尿病的关系
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盐和糖尿病的关系

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盐和高血压高血压流行病学调查证实,人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关.中国北方居民患高血压的概率高于南方,农村平均血压高于城市.而食盐的摄入量与其相一致,也是北方高于南方,农村高于城市.临床高血压的干预治疗证实,当食盐的摄入量增加时,血压就升高.如每天的食盐摄入量减少2.4克,健康人的平均收缩压可下降2.3毫米汞柱,舒张压可降低1.4毫米汞柱;而高血压患者的收缩压平均可降低5.8毫米汞柱,舒张压可降低2.5毫米汞柱.这表明食盐摄入量的多少直接影响着血压水平.

2019-07-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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