平稳血糖的9个技巧

摘要：

糖尿病患者须清楚饮食对有效控制血糖、降低糖尿病并发症的发生至关重要,日常掌握一些饮食技巧对平稳血糖大有帮助.1 蔬菜切大块,豆类整粒煮蔬菜尽量切成中等大小,能整棵烹饪的不妨不切,如小油菜、萝卜缨等,吃的时候细嚼慢咽有助于控制血糖.红豆、绿豆等豆类应整粒煮,不要打成糊糊状食用,也不宜煮得太烂,食物的糊化程度越高,升糖作用越强.

在线出版日期：2019-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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