青蒜炒猪肝

摘要：

原料:猪肝50克,青蒜100克,菜花100克,料酒、白胡椒粉、葱、姜末适量.做法:1.猪肝切薄片,用料酒、白胡椒粉、生抽、葱、姜末、蛋清腌渍.2.青蒜切段,菜花掰成小朵.3.热锅凉油,倒猪肝炒至约9成熟.

在线出版日期：2019-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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