血糖忽高忽低的饮食对策
48岁的甄女士自诊断出2型糖尿病后,放弃了许多过去自己十分喜爱的美食,开始严格控制饮食,但经常饥肠辘辘,心慌、出汗的低血糖症状时有发生,进食后又导致血糖升高.时高时低的血糖令甄女士非常紧张焦虑,生活也没有了乐趣.在医生的建议下,她来到了临床营养科看门诊.一堂生动的营养教育课,解开了甄女士的心结.控制饮食的目的糖尿病患者控制饮食不是要你饿肚子,而是在合理饮食的基础上,达到以下三个目的:①把血糖控制在理想范围内,即空腹血糖在4.4～7.0mmol/L,餐后2小时低于10.0mmol/L;②保证充足的营养供给,保证摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水能够满足机体的需要;③享受美食,得了糖尿病也不必拒绝你酷爱的美味,而是要学会如何合理搭配、科学地安排一日三餐,在享受美食的同时,还让血糖平稳.
2016-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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