素食豆卷

摘要：

原料:胡萝卜250克,小黄瓜250克,绿豆芽150克,豆腐皮2张,大叶生菜叶2张,花生油10克.做法:1.胡萝卜、小黄瓜均切成细丝.锅中放水,烧开后,将胡萝卜丝、绿豆芽放入开水中烫一下捞出,沥水.2.豆腐皮对切开成三角形,一张切成两张,共4张,把胡萝卜丝、小黄瓜丝、绿豆芽放上并卷起来.

在线出版日期：2016-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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