被神化的酵素
近日,北京房山区的李女士给编辑部打来电话询问,糖尿病患者能否吃”酵素”?她周围很多人在吃酵素,并且说效果不错,所以她想多了解点有关酵素的知识.酵素到底是什么物质笔者在李女士所说的报纸上看到了刊登着标题为”复合酵素免费申请”的广告.据该广告描述:”人体的许多慢性病,如高血压、糖尿病、冠心病、眼病、骨关节病等,都是酵素不足导致的.酵素主宰着新陈代谢、细胞分裂,是维持机体正常功能、修复组织等生命活动的必需物质.若缺乏酵素,生化反应将无法正常进行,五大营养素(碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、类脂等)都将变得对机体产生影响,滋生慢性病.”
2016-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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