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怎样食用坚果更健康

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记者在市场购买坚果时,听到了这样一番对话.女士:今天想吃什么坚果?男士:我吃腰果行吗?女士:你只能在开心果和大杏仁之间选择,腰果脂肪太多.男士:那我吃开心果吧.与这对夫妻交谈后得知,男士患有糖尿病,对吃存在很多误区.其实,糖尿病患者可以吃坚果,而且不仅只有这两个品种可以选择.“糖友”应该了解坚果的营养,知道怎样吃坚果.

2014-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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43-1359/R

2014,(2)

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