膳食纤维勿过量

摘要：

糖尿病患者在饮食上除了要控制热量外,还要尽量减少精细加工食物,增加含膳食纤维丰富食物的摄入,但问题是,你知道摄入多少膳食纤维合适吗?如果摄入过多,对人体有什么影响?膳食纤维主要包括纤维素、半纤维素、果胶、藻胶等.膳食纤维的最佳来源有花粉、竹笋、豆类、谷物(麦麸、燕麦、玉米等)、海带、水果、绿叶蔬菜等.

机标关键词：膳食纤维、半纤维素、糖尿病患者、食物、绿叶蔬菜、精细加工、制热量、竹笋、玉米、饮食、燕麦、水果、人体、麦麸、花粉、海带、果摄、果胶、谷物、豆类

分类号：R587.1(内分泌腺疾病及代谢病)

在线出版日期：2012-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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