11月应该注意的那些事
立冬补一冬11月7日是我国传统节气—立冬,立冬的到来预示着秋天的结束和冬天的开始.“饺子,饺子,交在子时.”秋冬之交,老北京人的餐桌上自然少不了饺子,而且必须要用糖化的倭瓜做馅.由于立冬时市场上已难觅倭瓜的踪影,所以做馅的倭瓜一般都是夏天购买的,买回来后倭瓜被储存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,口味与夏天的倭瓜截然不同.饺子包含了肉类蛋白、蔬菜纤维和碳水化合物,营养全面,糖尿病患者在总热量控制的范围内可以放心食用,建议每餐吃6～7个中等大小的饺子.
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R587.1(内分泌腺疾病及代谢病)
2012-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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