豆腐渣是个好东西

摘要：

@@ 豆腐渣的名声一直不太好,很多人无法拿它和自己的饮食联系起来.其实,豆腐渣是一种极具特色的”高级食品”.豆腐渣来自大豆磨碎后过滤出的不溶于水的物质,做莱、当馅料或者烧饭、煮粥都用得上.它可以代粮充饥,含有极其丰富的纤维,而且不含糖分,热量极低,十分适宜糖尿病患者食用.

机标关键词：豆腐渣、糖尿病患者、不溶于水、煮粥、饮食、馅料、纤维、物质、特色、糖分、食品、热量、磨碎、名声、过滤、大豆

分类号：TS2;X38

在线出版日期：2009-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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