10.3969/j.issn.1674-5469.2021.03.002
纳米纤维素增强生物基食品包装材料的研究进展
纳米纤维素结晶度高、密度低、质量轻,具有较高的比表面积和良好的力学性能,在生物基食品包装材料领域具有广阔的应用前景.本文综述了纳米纤维素增强生物基食品包装材料的研究进展,重点从增强生物基质的气体阻隔、水蒸气阻隔、紫外线阻隔、抑菌性能及机械性能等方面进行阐述,以期为基于纳米纤维素环保包装膜的研发工作提供参考.
纳米纤维素、生物基、阻隔性、抗菌性、力学性能
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TQ353;S781.1;TB383
2022-05-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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