使用CPAM制备浆料纤维多层固定化果胶酶的研究

摘要：

分别采用不同分子量、不同电荷密度聚离子聚丙烯酰胺(CPAM)来处理浆料纤维,再利用静电吸附作用来固定果胶酶.研究表明:使用电荷密度相近、相对分子质量较高的CPAM固定化酶时,分子量越高,则制得的固定化酶的活力越低;分子量相近,高电荷密度的CPAM制得的固定化酶活力远远高于低电荷密度的CPAM.固定化酶的活力随着层数的增加而上升,在最4层时达到最大,并且吸附CPAM后进行洗涤较不洗涤时制得的酶活力更高.单层果胶酶固定到吸附有CPAM的浆料纤维上之后,其最适pH由4.5变为4.0;最适使用温度降低5℃;4层固定化酶最适pH与游离酶相同,最适使用温度升高,适用性提高.当最外层为CPAM时,4层酶在使用6次后能够保持20%的初始酶活力.

关键词：浆料纤维、固定化、阳离子聚丙烯酰胺、果胶酶

所属期刊栏目：39

分类号：TS7;TQ4

资助基金：华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室开放基金201502;天津市制浆造纸重点实验室天津科技大学开放基金201605;天津科技大学青年老师创新基金2016LG19

在线出版日期：2017-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：21-23,30