"双高"建设背景下餐饮产业学院构建与发展的探索

摘要：

在高等职业教育进入改革创新发展的"双高"引领阶段和餐饮产业进入转型升级关键期,构建餐饮产业学院是深化产教融合、校企合作的必然选择.餐饮产业学院承载着餐饮人才培训、行业文化弘扬与传承、高端技术研发以及引导、支持产业发展规范化标准化的多重功能.在"双高"建设背景下,结合餐饮专业校企合作和国内产业学院建设的经验,对餐饮产业学院构建与发展进行了深入的思考.

关键词："双高计划"、餐饮产业学院、产教融合

所属期刊栏目：29

分类号：G719(职业技术教育)

在线出版日期：2020-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：20-24