炒神曲中短链脂肪酸的HS-GC/MS分析研究

摘要：

[目的]建立炒神曲中短链脂肪酸的顶空气相色谱-质谱联用分析方法（HS-GC/MS）。[方法]采用HS-GC/MS分析炒神曲中短链脂肪酸。炒神曲样品密封于顶空进样瓶中进样分析。[结果]通过检索美国国家标准与技术研究院（NIST）标准质谱库，鉴定了7种短链脂肪酸：乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、己酸。[结论]该方法能够快速分析炒神曲中短链脂肪酸，为炒神曲的质量控制研究奠定基础。

关键词：顶空气相色谱-质谱联用法、炒神曲、短链脂肪酸

所属期刊栏目：34

分类号：R284(中药学)

资助基金：天津市科技特派员项目15JCTPJC59100。

在线出版日期：2017-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：136-138