碳酸饮料对乳恒牙更替期牙齿健康的影响

摘要：

目的：研究碳酸饮料对乳恒牙更替期牙齿健康的影响作用及机制。方法40颗犬牙釉质样本分别采用15μL可口可乐（可口可乐组）、雪碧（雪碧组）、纯苏打水（苏打水组）和生理盐水（生理盐水组）浸泡，各10颗。测定处理后饮料中钙、磷溶出浓度；分离牙乳头干细胞，以添加可口可乐、雪碧、苏打水和生理盐水的条件培养基进行细胞培养，采用PCR法和Western blot法检测核因子-κB受体活化剂配体（RANKL）、骨保护素（OPG）和维生素D受体（VDR）的mRNA和蛋白表达水平。结果各组钙、磷溶出浓度（mmol/L）由高到低均依次为：雪碧组（3.679±0.114、0.089±0.008）、可口可乐组（2.217±0.109、0.036±0.005）、生理盐水组（0.021±0.004、0.009±0.001）和苏打水组（0.007±0.001、0.002±0.000）。各组RANKL的mRNA和蛋白表达差异均无统计学意义。苏打水组和生理盐水组OPG的mRNA和蛋白表达水平均高于可口可乐组和雪碧组（均P<0.05），雪碧组与可口可乐组、生理盐水组与苏打水组间差异均无统计学意义。生理盐水组VDR的mRNA和蛋白表达水平低于可口可乐组和雪碧组，高于苏打水组（均P＜0.05）。结论碳酸饮料可能通过调控成骨相关基因表达及维生素D受体家族共同影响乳恒牙更替期的牙齿健康。

关键词：碳酸盐饮料、RANK配体、骨保护素、受体、骨化三醇、牙乳头干细胞、维生素D受体

分类号：R788(口腔科学)

资助基金：天津市卫生局科技基金项目项目编号2011KZ25

在线出版日期：2014-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：565-568