广州高校大学生饮食与消费行为调查分析

摘要：

研究目的是了解广州大学生目前饮食消费情况、营养知识水平以及影响因素,为开展营养健康教育及消费指导提供参考.随机抽取广州市5所重点大学721名在校学生,以问卷的形式调查其饮食及消费行为情况.结果表明,大学生不合理饮食和消费行为仍较严重,缺乏营养保健的科学认知及科学消费观.因此,应在高校普及营养知识,指导消费,以促进大学生形成科学、营养、保健的饮食概念,树立科学的消费观.

关键词：大学生、饮食、消费行为、分析

分类号：G64(高等教育)

在线出版日期：2007-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：129-131