10.3969/j.issn.1006-6500.2016.09.024
套袋对玫瑰香葡萄果实品质的影响
以玫瑰香葡萄为试材,研究不同套袋方法对其果实品质的影响,以期为葡萄优质、无公害生产提供参考.结果表明:套袋可提高玫瑰香葡萄果实的可溶性糖、可滴定酸、Vc等内含物质的含量,尤其采收前5d揭袋不仅可极显著提高果实的Vc含量,还可提高糖酸比,大大提高了玫瑰香葡萄果实的内在品质和风味;套袋会使葡萄果实的单果质量、体积、纵横经极显著下降,采前揭袋在一定程度上可缓解此抑制作用.综合考虑各项指标得出,玫瑰香葡萄无公害生产以套袋采前揭袋效果较好.
玫瑰香葡萄、果实、套袋、品质
22
F663.1
大学生创新创业训练计划项目201510061051
2016-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
108-111