生物膜与果树抗寒性

摘要：

由于生物膜中脂类的组分比较复杂,同时又有膜蛋白以及其他各种因素的影响,即使温度在生理温度范围以内变化,也能引起分相现象.这种分相影响脂膜的透性,从而可以解释低温冷害或低温发生的原因.膜脂脂肪酸不饱和程度越高,抗寒性越强.尽管降温速度影响不饱和脂肪酸的形成,但是品种的遗传性才是抗性的基础.利用电导值和统计运算,鉴定果树的抗性是可行的.

关键词：生物膜、分相、不饱和脂肪酸、果树、抗寒性

所属期刊栏目：6

分类号：S42(气象灾害及其防御)

资助基金：国家科技攻关项目99-010-03

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40