8个葡萄品种果实品质的主成分分析

摘要：

以天津地区栽培的8个葡萄品种为试材,分别测定了外在品质(单果重、横径、纵径、果形指数)和内在品质(可溶性糖、可溶性固形物、含水量、可滴定酸、VC、糖酸比),然后进行相关分析.结果表明:8个葡萄品种的果实品质呈显著差异;单果重与横径呈极显著正相关;横径与果形指数呈极显著负相关;纵径与VC含量呈显著正相关、与可溶性固形物呈极显著负相关、与果形指数呈显著正相关;果形指数与VC呈极显著负相关;可溶性糖与可溶性固形物呈显著正相关;主成分分析综合排名为:'葡之梦'＞'紫甜无核'＞'夏黑'＞'玫瑰香'＞'美人指'＞'阳光玫瑰'＞'蓝宝石'＞'新疆无籽露',其中,'葡之梦'果实的综合品质最优,'新疆无籽露'最差.

关键词：葡萄、品种、相关性分析、主成分分析

所属期刊栏目：30

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：天津市科技局项目;天津农科院青年科研人员创新研究与实验项目;天津市交通运输委员会项目;天津市科技局企业科技特派员项目

在线出版日期：2023-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-10