透析法制备普鲁兰多糖纳米粒子的研究

摘要：

研究普鲁兰多糖羟基与邻苯二甲酸酐反应,使普鲁兰多糖分子基团收缩,应用透析法使普鲁兰多糖纳米化.试验结果表明:通过1H-NMR技术可判断糖基的构型、氢所在的化学位置,即普鲁兰多糖羟基与邻苯二甲酸酐已结合;结合后电镜扫描图可知其颗粒形态为圆形;1∶3、1∶6、1∶9、1∶12的纳米粒子大小的平均值分别为119.2、146.5、176.4和114.3 nm.

关键词：普鲁兰多糖;纳米粒子;透析法;扫描电子显微镜;核磁共振

所属期刊栏目：28

分类号：S828(家畜)

资助基金：天津市级大学生创新创业训练计划项目;天津市生猪产业技术体系创新团队;天津市131创新型人才团队建设项目;天津市科技重大专项与工程项目

在线出版日期：2022-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-26