盐碱地3个葡萄新品种果实品质比较

摘要：

为比较不同葡萄品种在盐碱土壤果实品质的差异,以'阳光玫瑰' '蓝天无核' '大红指2号'3个品种为试材,测定了单果重、果形指数、果实硬度、可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、含水量以及Vc含量等指标,并通过隶属函数的计算进行了果实品质的综合分析.结果 显示:'大红指2号'在单果重、果型指数和硬度都最高,'阳光玫瑰'在Vc含量、可滴定酸、可溶性糖、可溶性固形物以及含水量均优于其他2个品种.综合分析结果为:'大红指2号'＞'阳光玫瑰'＞'蓝天无核'.

关键词：盐碱地、葡萄、品种、果实品质

所属期刊栏目：27

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：天津市重大农业技术推广项目;天津市农委项目;天津市科技特派员项目

在线出版日期：2020-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：18-21