基于NIRS与PLS-DA的红提产地鉴别研究

摘要：

红提产区分布广、生态类型复杂,不同产地红提果实品质和市场效应具有较大差异.研究基于近红外光谱技术(NIRS)与偏最小二乘判别(PLS-DA)对不同产地的红提果品进行识别和鉴伪.试验购置了美国红提、秘鲁红提、国产红提,每种45个,共135个样品.在4000～12000cm-1范围内采集所有样品的近红外漫反射光谱.对光谱数据进行主成分(PCA)分析,结果发现PCA方法无法完全实现3种产地红提的聚类鉴别.最后,建立PLS-DA模型,对3种产地的红提进行判别,识别率均为100％.

关键词：红提、产地识别、近红外光谱、偏最小二乘判别

所属期刊栏目：27

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：天津市林果现代农业产业技术体系创新团队项目;天津市科技特派员项目;天津市农村科技帮扶项目

在线出版日期：2020-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：21-23,27