响应面法优化雨生红球藻产虾青素培养条件

摘要：

雨生红球藻是一种重要的资源微藻,产物虾青素具有超强抗氧化活性,因而广泛被应用于医药和食品等领域.为雨生红球藻实现高产虾青素,研究了3种胁迫条件,光照强度(5000、7000、9000lx)、硝酸钠浓度(0、0.13、0.25 g/L)和氯化钠浓度(0、2.5、5.0g/L)对雨生红球藻的虾青素含量的影响,利用响应面法对胁迫条件进行优化.3因素对产生虾青素含量的影响顺序为:氯化钠浓度＞光照强度＞硝酸钠浓度.优化得到的最佳提取条件为光照强度9 000lx、硝酸钠浓度0 g/L、氯化钠浓度2.5 g/L,在此条件下虾青素含量可达6.8 mg/L,与预测值相近,表明模型具有较高可靠性.

关键词：雨生红球藻、虾青素、光照强度、响应面

所属期刊栏目：26

分类号：DF413.4(经济法、财政法)

资助基金：天津市水产产业技术体系创新团队项目ITTFRS2017005;天津市科技重大专项与工程项目15ZXBFNC00120;卫星海洋环境动力学国家重点实验室开放基金项目SOED1419;农业部南海渔业资源开发利用重点实验室开放基金项目FREU2015-04;天津市水产生态及养殖重点实验室开放基金项目TJAE201805

在线出版日期：2019-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：57-61